توجه به مسائل زیست محیطی و توسعه پایدار کشاورزی مانند افزایش حاصلخیزی خاک، حفاظت از منابع آبی، کاهش خطر آب شوری خاک، تجمع نیتراتها، گازهای گلخانهای و بازگشت مواد اولیه خاک و همچنین مشارکت در تجزیه کربن از مزیتهای کشاورزی ارگانیک است. در کشاورزی ارگانیک که انرژی کمتری مصرف میشود، بهرهوری بیشتری نسبت به کشاورزی مرسو...